Neugierig?
Oft gestellte Fragen und kleine Geheimnisse aus dem Zuckerstück

Woher kommen all die ausgefallenen Ideen und Dinge?

Für Bambergs wohl außergewöhnlichstes Laden-Café sind wir immer auf der Suche nach besonderen Wohnaccessoires, Deko- und Geschenkartikeln. Auf den wichtigsten Trend-Messen ebenso wie auf Trödel und Antikmärkten. So ist die ganze Mischung aus liebevoll restaurierten alten Dingen und verrücktem Neuen immer wieder neu und ganz sicher einzigartig!

Warum sitzen alle am liebsten an Tisch Nr. 5?

Ganz ehrlich? So ganz genau wissen wir es nicht. Vielleicht, weil man hier am bequemsten unsere leckeren Kaffee- und Kuchenspezialitäten genießen kann. Das nostalgische Sitz-Ensemble haben wir jedenfalls auf einem verrückten Trödelmarkt in Frankfurt am Main aufgestöbert. Und seitdem ist Tisch Nr. 5 der begehrteste Platz im Zuckerstück.

Warum schmeckt der Galao im Zuckerstück so lecker?

Der Galao ist die portugiesische Version des Milchkaffees. Für unseren Galao verwenden wir ausschließlich speziell für das Zuckerstück geröstete Bohnen. Der Mahlgrad der Bohnen und der Druck der nostalgischen Siebträger-Esspresso-Maschine sind perfekt aufeinander abgestimmt. So haben sich schon viele Kunden in unseren Kaffee verliebt.

Ist das Zuckerstück ein Café oder ein Laden?

Auf den ersten Blick gar nicht so einfach zu sagen. Aber spätestens auf den zweiten Blick weiß man... es ist beides in einem. Ein Café zum Stöbern und ein Laden mit verführerischen Köstlichkeiten. Und das alles mit so viel Charme und Liebe zum Detail kombiniert, wie Sie es wahrscheinlich noch nirgends sonst gesehen haben.

Bekomm ich das Rezept vom Schokokuchen?

Eine der meist gestellten Fragen unserer Gäste und Kunden. Tut uns leid. Unsere legendären Kuchenrezepte sind und bleiben ein gut gehütetes Zuckerstück-Geheimnis.

Kann man die tollen Sammeltassen kaufen?

Leider nein. Denn die vielen wunderschönen Sammeltassen sind unser ganzer Stolz und über Jahre hinweg auf Floh-und Trödelmärkten Stück für Stück entdeckt und zusammengetragen. Deshalb bricht es uns auch jedesmal das Herz, wenn einer der kleinen Schätze kaputt geht.

Wen trifft man so im Zuckerstück?

Menschen, die das Besondere suchen und zu schätzen wissen. Und das quer durch alle Altersgruppen: Studenten, Künstler, verliebte Pärchen, jung und alt, Tänzer... und mit etwas Glück sitzt man im Zuckerstück auch schon mal neben einem bekannten Promi oder Schauspieler, der bei einem Glas Galao seinen Text studiert. Unser Gästebuch verrät, wem's bei uns unter anderem schon gefallen hat.